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      我國食品可追溯系統的建議
      時間:2017-11-02 05:37:20來源:本站

      我們完全可以向西方國家那樣,首先可以強制一部分企業實施可追溯,等市場條件逐漸成熟,再逐漸過渡為市場化運作。

      1.食品可追溯系統要逐步建立,不能操之過及

      食品可追溯系統的建立需要花費一定的成本,在我國還沒有足夠的經驗之前,應該首先選取單位價值比較高的產品進行試點,一旦獲得一定的成功和經驗后,再向其他產品推廣,更符合我國的發展實際。

      2.要選擇一部分條件比較成熟的企業進行試點,再逐步推廣到更多的企業

      我國地域廣闊,企業數量重多,規模資質各不相同,因此在實施食品可追溯系統中應該首先選擇規模比較大,條件比較成熟的企業進行試點,取得一定的經驗后再進行推廣,更能起到事半功倍的效果。
      3.加強政府在食品可追溯系統建立中的主導地位

      在我國食品可追溯系統建立初期,政府的作用是不可替代的,因為在建立初期,企業花費成本較高,收益不能馬上顯示,因此從市場經濟運行的角度來看,在我國企業缺乏主動建立農產品可追溯系統的動機,因此在這種情況下,政府的作用非常重要,將對我國食品可追溯體系的建立起到重要的保障作用。我們完全可以向西方國家那樣,首先可以強制一部分企業實施可追溯,等市場條件逐漸成熟,再逐漸過渡為市場化運作。



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