食品噴碼機的選擇主要分布于幾個大的類型：小字符噴碼機、熱發泡噴碼機、

激光噴碼機，而這些應用比較多的產品，他們的工作原理也不盡相同。

小字符噴碼機屬于典型的非接觸式噴碼機，可以集成在各種類型的生產加工流水線上使用，

在產品生產、灌裝、包裝的過程中，把產品標識噴印在產品上，包括生產日期、有效期、保質期、配方配料表等，都可以即時打印。

激光噴碼機不需要耗材、插上電源即可使用，屬于比較新型的產品標識設備，在環保程度、應用成熟度上，

已經沒有什么問題，可以快速集成在設備、產線中聯合使用，在產品標識方面，無法擦除、天然的防偽效果非常好。

熱發泡噴碼機需要噴頭離產品表面較近的接觸，一般在5mm以內，才能保證噴印出來的解析度達到設置要求，

對于一些產品表面凹凸不平，比如已經包裝好的食品袋上就很難進行良好的噴碼效果。

另外，在不同的包裝類型上，我們可以選擇不同顏色的墨水進行適配，比如在黑色的包裝盒、包裝袋、瓶身上，

我們可以選擇用白色油墨噴碼機，在一些高分子材料，瓶蓋內部、罐底，我們可以使用激光機進行永久防偽標識使用。