市面上的酒類繁多，特別在山寨橫行的年代，消費者們一般都是靠商家的防偽手段來辨別真假，酒類包裝防偽技術主要分為兩種：一類是信息防偽和一類是破壞防偽。信息防偽是利用標識產品和特殊的方式進行防偽。
用噴碼機配合防偽油墨，或者使用噴碼機造成瓶身的灼傷進行永久性防偽。信息防偽對于生產企業來說，具備便利性、經濟性。配合相應的防偽終端，如人工信息核對或者網站數據庫使用，可以讓消費者完成真偽的查詢。
雖然噴碼機防偽較好，但沒有手段是的，凡事都有兩面性，利弊并在：信息防偽主要有兩方面的不足：一是，酒瓶瓶身和瓶蓋是可以多次回收利用的。這樣的永久存在在其上的信息可能會被在此非法利用，成為假冒偽劣的重要途徑，造成消費者和生產企業的經濟損失。另一方面是，信息防偽需要消費者進行電話或者短信或者網絡的查詢，學相關的防偽知識和方法，操作相對繁雜。
而破壞性防偽技術主要是利用是包裝不可重復利用的特點。如：開瓶毀蓋，瓶蓋只能使用一次。瓶蓋和瓶身之間使用易損毀的包裝，拆卸后不可再次使用。這種防偽技術的缺點是可能會造成資源的浪費，不利于環保。
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